Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und flauschigen Gnocchi in dieser einfachen und schnellen Pfanne! Mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und einer cremigen Sauce wird dieses Gericht nicht nur Ihr Abendessen bereichern, sondern auch zum Lieblingsessen Ihrer Familie. Ideal für stressfreie Wochentage oder gesellige Abende – lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie italienische Küche in Ihr Zuhause.

Ekko

Erstellt von

Ekko

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T17:45:50.555Z

Ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden und Familie.

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Hähnchen-Gnocchi-Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst einfach und schnell zubereitet. Innerhalb von 30 Minuten können Sie ein vollwertiges Gericht auf den Tisch bringen, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Dies macht es ideal für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist, aber dennoch eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit gewünscht wird.

Die Verwendung von vorgekochten Gnocchi verkürzt die Zubereitungszeit erheblich, sodass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie verbringen können, während Sie ein köstliches Abendessen genießen. In Kombination mit zartem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das einfach jeder mag.

Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Essen

Die Auswahl der Zutaten in diesem Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hähnchenbrustfilet ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält wenig Fett, was es zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Frisches Gemüse wie Paprika, Zucchini und Kirschtomaten liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die zur Gesundheit beitragen.

Die cremige Sauce aus Sahne verleiht dem Gericht eine angenehme Reichhaltigkeit, ohne dabei die gesunden Aspekte zu vernachlässigen. Sie können die Sahne auch durch eine fettärmere Variante oder pflanzliche Alternativen ersetzen, falls Sie eine leichtere Version wünschen. So bleibt das Gericht nahrhaft und köstlich zugleich.

Perfekt für gesellige Abende

Dieses Hähnchen-Gnocchi-Gericht eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Es lässt sich leicht in großen Portionen zubereiten, sodass Sie problemlos mehrere Gäste bewirten können. Servieren Sie es direkt aus der Pfanne oder verteilen Sie es auf Tellern – der rustikale Look wird sicherlich Eindruck hinterlassen.

Um das Essen noch geselliger zu gestalten, können Sie zusätzlich einen frischen Salat oder ein knuspriges Baguette reichen. Die Kombination aus Pasta, zartem Hähnchen und frischem Gemüse in einer cremigen Sauce ist der perfekte Beginn für einen entspannten Abend. Genießen Sie die Gesellschaft Ihrer Liebsten und das leckere italienische Flair.

Zutaten

Für die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 500g Gnocchi
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Zucchini
  • 150g Kirschtomaten
  • 200ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zum Garnieren

Bereiten Sie die Zutaten vor und schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne zuzubereiten:

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Gemüse hinzufügen

Paprika, Zucchini und Kirschtomaten zum Hähnchen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.

Gnocchi und Sauce hinzufügen

Die Gnocchi hinzufügen, die Sahne und die italienischen Kräuter einrühren und alles gut vermischen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi heiß sind und die Sauce etwas eingedickt ist.

Anrichten

Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. Guten Appetit!

Genießen Sie Ihre Hähnchen-Gnocchi-Pfanne!

Tipps zur Zubereitung

Um das Hähnchen besonders saftig zu halten, können Sie es vor dem Anbraten mit etwas Zitronensaft marinieren. Dies verleiht dem Fleisch nicht nur einen frischen Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass es zart bleibt. Achten Sie darauf, die Stücke gleichmäßig zuzuschneiden, damit sie gleichmäßig garen.

Die Gnocchi sind in verschiedenen Variationen erhältlich, wie z.B. mit Spinat oder Kürbis. Experimentieren Sie gerne, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Eine andere großartige Idee ist es, zusätzliches Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen hinzuzufügen, um weitere Aromen und Texturen einzubringen.

Variationen des Rezepts

Das Grundrezept lässt sich leicht variieren – zum Beispiel können Sie anstelle von Hähnchen Putenbrust oder sogar Tofu verwenden, um das Gericht vegetarisch oder vegan zu gestalten. Für einen zusätzlichen Kick an Würze können Sie etwas Chili oder Paprikapulver hinzufügen.

Für eine würzige Note können Sie auch Feta oder Parmesan über das fertige Gericht streuen. Diese Käsesorten ergänzen die Cremigkeit der Sauce und verleihen dem Gericht eine herzhafte Tiefe, die Gourmets begeistern wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst herstellen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi verleihen dem Gericht eine besondere Note!

→ Wie kann ich die Sauce abändern?

Verwenden Sie statt Sahne eine Tomatensauce für eine leichtere Variante.

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und flauschigen Gnocchi in dieser einfachen und schnellen Pfanne! Mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und einer cremigen Sauce wird dieses Gericht nicht nur Ihr Abendessen bereichern, sondern auch zum Lieblingsessen Ihrer Familie. Ideal für stressfreie Wochentage oder gesellige Abende – lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie italienische Küche in Ihr Zuhause.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Ekko

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 400g Hähnchenbrustfilet
  2. 500g Gnocchi
  3. 1 Paprika (rot oder gelb)
  4. 1 Zucchini
  5. 150g Kirschtomaten
  6. 200ml Sahne
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Italienische Kräuter
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frischer Basilikum zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Schritt 02

Paprika, Zucchini und Kirschtomaten zum Hähnchen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 03

Die Gnocchi hinzufügen, die Sahne und die italienischen Kräuter einrühren und alles gut vermischen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi heiß sind und die Sauce etwas eingedickt ist.

Schritt 04

Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. Guten Appetit!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Fett: 30g
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Eiweiß: 25g