Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta

Name: Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli); 2 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten; 200 g frischer Brokkoli, in Röschen geteilt; 200 ml Sahne; 50 g Parmesan, gerieben; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie ein schnelles und einfaches Gericht mit unserer cremigen Hähnchen Brokkoli Pasta! Dieses Rezept vereint zartes Hühnchen, frischen Brokkoli und eine reichhaltige, sahnige Sauce, die zusammen in einem einzigen Topf zubereitet werden. Ideal für ein stressfreies Abendessen unter der Woche, wird dieses Gericht Ihre Familie begeistern. Verfeinern Sie Ihre Pasta mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, und bringen Sie Geschmack auf den Tisch, der alle begeistert. Perfekt für Liebhaber cremiger Pasta-Rezepte!

Erstellt von

Ekko

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-20T14:59:20.627Z

Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt auch durch seine köstliche Kombination aus Aromen. Ideal für die ganze Familie!

Ein einfaches und schnelles Gericht

Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta ist nicht nur köstlich, sondern auch ein unkompliziertes Gericht, das sich perfekt für hektische Wochentage eignet. Mit der Kombination aus saftigem Hähnchen und knackigem Brokkoli ist dieses Rezept reich an Nährstoffen und bietet zugleich eine Vielzahl von Aromen. Innerhalb von nur 30 Minuten können Sie ein vollwertiges Essen auf den Tisch zaubern, das die ganze Familie anspricht.

Die Zubereitung in einem einzigen Topf erleichtert den Kochprozess und minimiert den Aufwand beim Aufräumen. Sie müssen weniger Geschirr spülen und können sich auf das Wesentliche konzentrieren: ein schmackhaftes Abendessen zu genießen. Diese Vorteile machen die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta zu einer idealen Wahl für vielbeschäftigte Haushalte.

Kreative Variationen

Obwohl dieses Rezept bereits geschmacklich überzeugt, können Sie je nach Vorlieben bestimmt auch einige kreative Variationen hinzufügen. Versuchen Sie zum Beispiel, die Sahne durch eine pflanzliche Alternative zu ersetzen, um eine vegane Option zu kreieren. Darüber hinaus können Sie verschiedene Gemüsesorten wie Paprika oder Spinat hinzufügen, um noch mehr Farbigkeit und Geschmack zu integrieren.

Für einen zusätzlichen Kick an Würze können Sie etwas rote Chili oder frisch geriebenen Parmesan über das Gericht streuen. Diese Variationen machen das Grundrezept noch vielseitiger und sorgen dafür, dass es niemandem langweilig wird. Experimentieren Sie mit Gewürzen und Kräutern, um Ihr ganz persönliches Pasta-Erlebnis zu schaffen.

Gesundheitsbewusste Ernährung

Dieses Gericht vereint gesunde Zutaten, die nicht nur nährstoffreich sind, sondern auch den Gaumen erfreuen. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die dabei hilft, Muskeln aufzubauen und zu erhalten. Der Brokkoli liefert antioxidative Eigenschaften sowie wichtige Vitamine und Mineralien, die Ihr Immunsystem stärken.

Die Verwendung von frischer Sahne verleiht dem Gericht eine cremige Textur, während der Parmesan zusätzlichen Geschmack und wichtige Nährstoffe beisteuert. Wenn Sie die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen, bleibt der Genuss ohne die zusätzlichen Kalorien. So können Sie dieses Rezept weiterhin genießen und gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Zutaten

Zutaten für die Pasta

300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
2 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten
200 g frischer Brokkoli, in Röschen geteilt
200 ml Sahne
50 g Parmesan, gerieben
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis!

Zubereitungsschritte

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente. Fügen Sie den Brokkoli in den letzten 3 Minuten der Kochzeit hinzu.

Hähnchen anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun anbraten. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

Sauce zubereiten

Sahne und Parmesan in die Pfanne geben, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hitze reduzieren.

Alles vereinen

Die gekochte Pasta und den Brokkoli in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Sauce die Pasta umhüllt.

Servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr Gericht heiß und frisch!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange ist die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta haltbar? Die Reste dieses Gerichts können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie es vorsichtig in der Mikrowelle oder in einer Pfanne, um die beste Textur zu erhalten.

Kann ich die Pasta mit anderen Proteinen zubereiten? Absolut! Dieses Rezept ist sehr anpassbar. Sie können auch Garnelen oder Tofu verwenden, um verschiedene Geschmäcker und Texturen zu erkunden.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Pasta perfekt al dente ist, achten Sie darauf, die Kochzeit auf der Verpackung genau zu befolgen. Das Hinzufügen des Brokkolis in den letzten drei Minuten ist entscheidend, um eine ideale Konsistenz zu erreichen.

Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan, um den Geschmack noch intensiver zu machen. Vorverpackter Käse kann manchmal Zusatzstoffe enthalten, die den Geschmack beeinträchtigen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen, um eine vegetarische oder Meeresfrüchte-Variante zu machen.

→ Wie kann ich die Sauce dicker machen?

Fügen Sie mehr Parmesan oder einen Esslöffel Mehl hinzu, um die Sauce zu binden.