Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
32 recipes
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Entdecken Sie mit diesem leckeren Rezept für veganes Süßkartoffel-Curry, wie einfach es ist, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Die Kombination aus süßer, cremiger Süßkartoffel und nahrhaftem Grünkohl sorgt für ein erfüllendes und nährstoffreiches Essen, das sowohl vegan als auch glutenfrei ist. Perfekt gewürzt und mit einer warmen Kokosmilchbasis zubereitet, wird dieses Curry schnell zu Ihrem neuen Favoriten in der wöchentlichen Rezeptrotation. Ideal für Mahlzeiten unter der Woche oder als herzhaftes Gericht für besondere Anlässe.
Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für einen veganen Grünkohl-Eintopf die gesunde und herzhafte Seite der pflanzlichen Küche. Vollgepackt mit nährstoffreichem Grünkohl, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, ist dieser Eintopf nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch perfekt für kalte Tage. Ideal als herzhaftes Hauptgericht oder wärmender Snack, bringt dieses Rezept Wärme und Zufriedenheit auf den Tisch – ganz ohne tierische Produkte.
Dieses köstliche Rezept für gebratenen Blumenkohl mit Honig-Curry vereint die Süße von Honig mit den warmen, aromatischen Gewürzen des Currys. Der Blumenkohl wird knusprig geröstet und erhält durch die Honig-Curry-Glasur einen unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt dieses Rezept frische und gesunde Aromen auf den Tisch. Ideal für alle, die kreative und vegetarische Gerichte lieben!
Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremiges Blumenkohl-Curry aus dem Backofen das perfekte All-in-One-Gericht für eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Mit zarten Blumenkohlröschen, einer reichhaltigen Kokosmilch-Soße und aromatischen Gewürzen ist dieses Curry nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Geschmack. Ideal für Veganer und alle, die gerne neue Kreationen ausprobieren, wird dieses Gericht zum Star Ihrer nächsten Dinner-Party oder eines schnellen Familienessens. Perfekt serviert mit frischem Reis oder Naan-Brot.
Dieser einfache Gemüse-Nudel-Auflauf ist das perfekte Comfort Food für die ganze Familie. Mit einer köstlichen Kombination aus frisch zubereitetem Gemüse, herzhaften Nudeln und einer würzigen Käsesauce wird dieses Gericht nicht nur Ihrem Gaumen schmeicheln, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ideal für stressige Wochentage oder als sättigendes Mittagessen, lässt sich dieser Auflauf auch gut im Voraus vorbereiten und ist nach dem Aufwärmen ebenso schmackhaft. Perfekt für alle, die gesunde und leckere Rezepte lieben!
Entdecken Sie mit diesem gesunden vegetarischen Nudelauflauf eine köstliche Möglichkeit, Ihre Gemüseportionen zu steigern! Vollgepackt mit frischem Gemüse, zarten Nudeln und einer leichten, würzigen Soße ist dieser Auflauf nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für Familienessen oder als Meal Prep für die Woche, sorgt dieser Auflauf für ein zufriedenes und gesundes Geschmackserlebnis. Genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die Aroma und Frische vereint.
Entdecken Sie mit diesem Rezept für asiatischen Rosenkohl aus dem Ofen ein köstliches und gesundes Gericht, das Ihre Geschmacksknospen begeistert. Knusprig geröstet und mit einer aromatischen Sojasauce, Sesam und frischem Ingwer veredelt, wird dieser Rosenkohl zum perfekten Beilage oder vegetarischen Hauptgericht. Ideal für eine ausgewogene Ernährung, bringt dieses Rezept asiatische Aromen auf Ihren Tisch und macht Rosenkohl zu einem star der Saison.
Entdecken Sie das perfekte Rezept für knusprigen Knoblauch Parmesan Rosenkohl, der jeden Liebhaber von Gemüse begeistert. Diese köstliche Beilage kombiniert zarten Rosenkohl mit einer knusprigen Kruste aus Parmesan und aromatischem Knoblauch. Einfach im Ofen zubereitet, ist dieses Gericht nicht nur gesund, sondern auch voller Geschmack und eignet sich hervorragend für jedes Dinner oder als Snack. Ihre Gäste werden nach dem Geheimrezept fragen!
Entdecken Sie die herbstlichen Aromen dieses köstlichen Kürbiscurrys mit Kichererbsen! Dieses nahrhafte und wärmende Gericht bringt die perfekte Kombination aus cremigem Kürbis und herzhaften Kichererbsen auf Ihren Tisch. Mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern ist es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für ein gemütliches Abendessen an kalten Tagen. Genießen Sie die Vielfältigkeit der Saison in einer Schüssel!