Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies

Name: Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Kekse
Ingredients: 125 g Butter, weich; 150 g Zucker; 1 großes Ei; 2 TL Vanilleextrakt; 150 g Mehl; 30 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 2 TL rote Lebensmittelfarbe; 200 g Frischkäse, weich; 50 g Butter, weich; 150 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus zarten Keksen und Ihrem Lieblings-Red-Velvet-Cupcake in diesem unwiderstehlichen Rezept für Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies. Diese köstlichen Kekse sind weich, saftig und mit einer cremigen Frischkäseglasur verziert, die sie zu einem absoluten Highlight für jeden Anlass macht. Ideal für Feiern oder einfach nur zum Genießen mit Freunden und Familie – diese Kekse werden alle begeistern und lassen sich wunderbar aufbewahren. Lassen Sie sich von den Aromen und der Farbe dieser traumhaften Leckerei verzaubern, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckt!

Erstellt von

Ekko

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-21T12:51:41.604Z

Diese Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visueller Höhepunkt auf jedem Tisch. Die Kombination aus saftigen Keksen und der cremigen Glasur macht sie zu einem Muss für jeden Dessertliebhaber.

Einzigartige Geschmackserfahrung

Die Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies bieten eine erstaunliche Mischung aus Texturen und Geschmäckern. Die Kombination aus weicher, saftiger Keksbasis und der cremigen Frischkäseglasur schafft ein Geschmackserlebnis, das jeden überrascht. Jedes Bite ist ein Fest für die Sinne, das die dekadente Süße von Red Velvet vereint mit einem Hauch von Schokoladengeschmack.

Red Velvet Kuchen sind bereits ein beliebter Klassiker, aber in Form von Keksen bringen sie ein neues Level der Genussfähigkeit. Diese wichtigen Aromen werden perfekt eingefangen und machen diese Kekse zu einer erstklassigen Wahl für jede Feier oder als Snack für zwischendurch.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Egal ob für einen Geburtstag, eine Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittagskaffee, diese Kekse sind die ideale Wahl. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Selbst unerfahrene Bäcker werden durch dieses einfache Rezept zu beeindruckenden Ergebnissen kommen. Die hellrote Farbe und die ansprechende Glasur machen sie auch optisch zu einem Highlight.

Darüber hinaus lassen sich diese Kekse hervorragend lagern. In einer luftdichten Box bleiben sie frisch und köstlich – perfekt für spontane Besuche oder um einfach vorrätig zu haben, wenn der süße Zahn ruft.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten auf Raumtemperatur zu bringen. Dies trägt dazu bei, dass die Kekse ein gleichmäßiges Backergebnis erzielen und schön aufgehen. Achten Sie darauf, die Butter gründlich mit dem Zucker zu cremigen, um eine luftige Konsistenz zu erreichen.

Die Zugabe von Lebensmittelfarbe kann individuell angepasst werden. Experimentieren Sie mit der Menge, um die gewünschte Farbintensität zu erreichen. Zudem sollten die Kekse nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor sie mit der Glasur dekoriert werden. So bleibt die Glasur schön stabil und schmilzt nicht.

Zutaten für Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies

Für die Kekse

125 g Butter, weich
150 g Zucker
1 großes Ei
2 TL Vanilleextrakt
150 g Mehl
30 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
2 TL rote Lebensmittelfarbe

Für die Frischkäseglasur

200 g Frischkäse, weich
50 g Butter, weich
150 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Kekse herstellen

Ofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und Lebensmittelfarbe vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig auf das Backblech in kleinen Portionen setzen und 10 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Frischkäseglasur zubereiten

Frischkäse und Butter in einer Schüssel cremig schlagen. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Die abgekühlten Kekse mit der Glasur dekorieren.

Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Variationen der Crumbl Kekse

Dieses Grundrezept für Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies kann leicht variiert werden. Zum Beispiel können Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen für zusätzliche Textur hinzufügen. Weiße Schokolade harmoniert besonders gut mit dem Geschmack von Red Velvet und bringt eine zusätzliche Geschmackskomponente ein.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Glasuren. Eine Schokoladenglasur oder eine Zitronencreme wären delikate Alternativen zu der klassischen Frischkäseglasur. So können Sie auch nach persönlichen Vorlieben anpassen und neue Geschmackserlebnisse kreieren.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische der Kekse zu gewährleisten, sollten sie in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. An einem kühlen, trockenen Ort halten sich die Kekse bis zu einer Woche. Für längere Haltbarkeit können die Kekse auch eingefroren werden. Wickeln Sie die Kekse dafür gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank.

Achten Sie darauf, die Kekse vor dem Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen zu lassen. So bleibt die wunderbare Textur erhalten und Sie können die Kekse wie frisch gebacken genießen.

Nährwerte und Ernährung

Obwohl Crumbl Red Velvet Cupcake Cookies eine süße Leckerei darstellen, ist es gut, sich der Nährwerte bewusst zu sein. Ein Keks enthält in der Regel eine moderate Menge an Zucker und Fett, was sie nicht nur zu einem Genuss, sondern auch zu einer bewussten Entscheidung für genussvolle Momente macht.

Ideal ist es, diese Kekse in Maßen zu genießen, besonders wenn sie auf einer Feier serviert werden. Dank ihrer reichen Aromen verlangen sie nach einer kleinen Portion, und so kommt jeder in den Genuss, ohne zu übertreiben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lebensmittelfarbe weglassen?

Ja, Sie können die Lebensmittelfarbe weglassen, die Kekse sind auch ohne Farbe köstlich!

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.