Schokoladenkekse mit Walnüssen

Name: Schokoladenkekse mit Walnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 20 Kekse
Ingredients: 150 g Butter; 100 g brauner Zucker; 1 Ei; 200 g Mehl; 50 g Kakaopulver; 100 g Schokoladenstückchen; 100 g Walnüsse, grob gehackt; 1 TL Backpulver; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Schokoladenkekse mit knusprigen Walnüssen, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Der reichhaltige Schokoladengeschmack und der nussige Crunch machen diese Kekse zu einem unwiderstehlichen Snack. Ideal zum Teilen mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend zu Hause – sie lassen sich ganz einfach zubereiten und sind ein echter Genuss für Schokoladenliebhaber. Perfekt zum Naschen oder als süßes Geschenk!

Erstellt von

Ekko

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-01T18:24:35.229Z

Schokoladenkekse mit Walnüssen sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein tolles Geschenk für Freunde und Familie. Die Kombination aus zarter Schokolade und knackigen Nüssen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die perfekte Kombination von Schokolade und Nüssen

Diese Schokoladenkekse mit Walnüssen sind mehr als nur ein einfacher Snack. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und knusprigen Nüssen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Schokolade schmilzt sanft im Mund, während die Walnüsse einen nussigen Crunch hinzufügen, der die Textur der Kekse perfekt ergänzt. Dieses Zusammenspiel macht die Kekse zu einer idealen Wahl für alle, die süße Leckereien mit einem besonderen Twist lieben.

Die Verwendung von hochwertigem Kakaopulver und Schokoladenstückchen hebt den Geschmack der Kekse auf ein neues Level. Je besser die Zutaten, desto köstlicher das Produkt. Investieren Sie in qualitativ hochwertige Schokolade, um den vollen Genuss aus diesen Keksen herauszuholen. Ihre Gäste werden den Unterschied schmecken.

Ob bei einer Feier, zu einem Kaffeeklatsch oder einfach zum persönlichen Genuss, diese Kekse sind immer ein Hit. Sie ziehen nicht nur Schokoladenliebhaber an, sondern auch alle, die eine Vorliebe für nussige Snacks haben.

Ein einfaches Rezept für jede Gelegenheit

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist seine Einfachheit. Auch Backanfänger können mit diesem Rezept großartige Ergebnisse erzielen. Die Schritte sind klar und die Zutaten sind leicht in jedem Supermarkt zu finden. Dies macht die Zubereitung zu einem entspannten Erlebnis – perfekt, um sich mit Freunden zu versammeln oder ein schnelles Geschenk für jemanden besonderen zu zaubern.

Die Kekse lassen sich im Voraus zubereiten und können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, sodass Sie jederzeit einen süßen Snack zur Hand haben. Sie sind auch ideal, um sie zu einer geselligen Runde mitzubringen oder für einen gemütlichen Abend auf der Couch.

Diese Schokoladenkekse sind auch sehr anpassbar. Sie können verschiedene Nüsse oder Schokoladensorten verwenden, um das Rezept nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie vielleicht etwas Chili-Pulver hinzu, um eine scharfe Note zu verleihen, oder experimentieren Sie mit anderen Nussfrüchten wie Mandeln oder Haselnüssen.

Zutaten

Für die Schokoladenkekse mit Walnüssen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

150 g Butter
100 g brauner Zucker
1 Ei
200 g Mehl
50 g Kakaopulver
100 g Schokoladenstückchen
100 g Walnüsse, grob gehackt
1 TL Backpulver
Prise Salz

Vermengen Sie alle Zutaten sorgfältig, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten.

Zubereitung

So bereiten Sie die Kekse zu:

Teig zubereiten

Die Butter mit dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.

Schokolade und Nüsse hinzufügen

Die Schokoladenstückchen und gehackten Walnüsse unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.

Kekse formen und backen

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für 10-12 Minuten backen, bis sie leicht fest sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Nachdem die Kekse abgekühlt sind, können Sie sie in einer Keksdose aufbewahren oder sofort genießen!

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Schokoladenkekse mit Walnüssen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch – perfekt für das Naschen zwischendurch.

Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar und können bei Bedarf aufgetaut werden.

Achten Sie darauf, die Kekse nicht in der Nähe von stark riechenden Lebensmitteln aufzubewahren, da sie leicht Gerüche aufnehmen können, die ihren köstlichen Schokoladengeschmack beeinträchtigen.

Serviervorschläge und Pairings

Diese Kekse schmecken hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas Milch. Der Kontrast zwischen dem warmen, schokoladigen Geschmack der Kekse und dem frisch zubereiteten Getränk macht jede Biss zu einem besonderen Erlebnis.

Für einen zusätzlichen Genuss können Sie die Kekse auch warm servieren, direkt nachdem sie aus dem Ofen kommen. Wenn Sie Schokolade-Liebhaber sind, versuchen Sie, die Kekse mit einem Schokoladensirup oder einer Schokoladensoße zu kombinieren.

Für einen festlichen Anlass können Sie die Kekse auch mit einer Kugel Vanilleeis anrichten. Das Eis schmilzt leicht auf den warmen Keksen und erzeugt so ein traumhaftes Dessert. Fügen Sie einige frische Beeren hinzu, um einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack zu bieten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse auch mit anderen Nüssen zubereiten?

Ja, Sie können die Walnüsse durch Mandeln oder Haselnüsse ersetzen.

→ Wie lagere ich die Kekse am besten?

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.