Kürbis Zimt Kuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem schnellen Rezept für Kürbis Zimt Kuchen bringen Sie die gemütliche Herbststimmung direkt in Ihre Küche! Saftig und aromatisch sorgt dieser Kuchen mit seiner perfekten Kombination aus Kürbis und würzigem Zimt für ein absolutes Geschmackserlebnis. Ideal als Dessert oder für den nachmittäglichen Kaffee – der perfekte Begleiter für die kühleren Tage. Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit jedem Bissen!
Der Kürbis Zimt Kuchen ist nicht nur lecker, sondern bringt auch die Farben und Düfte des Herbstes in Ihre Küche. Perfekt für Familienfeiern oder einen entspannten Sonntag, sorgt er für Wohlfühlmomente bei jedem Stück.
Die perfekte Herbst-Süßspeise
Der Kürbis Zimt Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide. Der warm leuchtende Kürbis in Kombination mit dem aromatischen Zimt schafft eine heimelige Atmosphäre in Ihrer Küche. Gerade in der herbstlichen Jahreszeit, wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, ist dieses Rezept das ideale Dessert, um mit Freunden und Familie gemütliche Stunden zu verbringen. Der angenehme Duft beim Backen bringt sofort das Gefühl von Wärme und Geborgenheit.
Der Kuchen eignet sich hervorragend als Nachtisch nach einem herzhaften Herbstessen oder als süßer Snack für den Nachmittagskaffee. An regnerischen Tagen können Sie sich mit einem Stück dieses saftigen Kuchens verwöhnen und den Stress des Alltags für einen Moment vergessen. Die Kombination aus Kürbis und Zimt lässt Sie die Aromen des Herbstes hautnah erleben.
Gesunde Zutaten für ein tolles Geschmackserlebnis
Mit frischem Kürbispüree als Hauptbestandteil überzeugt dieser Kuchen nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch die Nährstoffe, die der Kürbis mitbringt. Kürbis ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und für eine gesunde Ernährung von Bedeutung sind. Wenn Sie auf gesunde Süßspeisen Wert legen, ist dieser Kuchen eine ausgezeichnete Wahl.
Zudem können Sie den Kuchen nach Belieben anpassen. Fügen Sie eine Handvoll gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzu, um dem Teig extra Crunch und Geschmack zu verleihen. Diese Nüsse harmonieren fantastisch mit der Würze des Zimts und sorgen für eine noch vielseitigere Geschmackserfahrung.
Zutaten
Für den Kürbis Zimt Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 400 g Kürbispüree
- 200 g Zucker
- 150 ml Pflanzenöl
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- Optional: Walnüsse oder Pekannüsse
Vermengen Sie alle Zutaten gut und bereiten Sie sich auf das Backvergnügen vor!
Zubereitung
So gelingt der Kürbis Zimt Kuchen:
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Kürbispüree, den Zucker und das Öl. Fügen Sie die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Mehl, den Zimt, das Backpulver, das Natron und das Salz. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur Kürbismischung und rühren Sie alles gut durch.
In die Form füllen
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und verstreichen Sie ihn gleichmäßig.
Backen
Backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Servieren Sie den Kuchen mit einem Klecks Sahne oder pur und genießen Sie die Aromen des Herbstes!
Tipps zum Backen
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr Kürbis Zimt Kuchen perfekt gelingt, achten Sie darauf, frisches Kürbispüree zu verwenden. Selbstgemachtes Püree aus gedämpftem oder gebackenem Kürbis sorgt für den besten Geschmack und eine optimale Konsistenz. Wenn Sie keine Zeit haben, ist auch hochwertiges, aus der Dose gewonnenes Kürbispüree eine gute Alternative.
Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, also nutzen Sie einen Holzstab oder Zahnstocher, um die Garzeit zu überprüfen. Stecken Sie ihn in die Mitte des Kuchens; wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Lassen Sie ihn nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen, damit er nicht bricht.
Servieren und Lagern
Dieser Kürbis Zimt Kuchen schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, kann jedoch auch gut einige Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie ein Stück kurz in der Mikrowelle für ein warmes, comforting Erlebnis oder genießen Sie es kalt mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Um den Kuchen noch dekadenter zu machen, servieren Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Eine Prise Zimt und fein gehackte Nüsse als Topping runden das Geschmackserlebnis ideal ab und machen jeden Bissen zu einem Hochgenuss.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich frisches Kürbispüree verwenden?
Ja, frisches Kürbispüree ist eine großartige Option, um den Kuchen noch geschmackvoller zu machen.
→ Wie lagere ich den Kuchen?
Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Kürbis Zimt Kuchen
Mit diesem schnellen Rezept für Kürbis Zimt Kuchen bringen Sie die gemütliche Herbststimmung direkt in Ihre Küche! Saftig und aromatisch sorgt dieser Kuchen mit seiner perfekten Kombination aus Kürbis und würzigem Zimt für ein absolutes Geschmackserlebnis. Ideal als Dessert oder für den nachmittäglichen Kaffee – der perfekte Begleiter für die kühleren Tage. Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit jedem Bissen!
Erstellt von: Ekko
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Kürbispüree
- 200 g Zucker
- 150 ml Pflanzenöl
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- Optional: Walnüsse oder Pekannüsse
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Kürbispüree, den Zucker und das Öl. Fügen Sie die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut.
In einer separaten Schüssel vermengen Sie das Mehl, den Zimt, das Backpulver, das Natron und das Salz. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur Kürbismischung und rühren Sie alles gut durch.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und verstreichen Sie ihn gleichmäßig.
Backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 3 g