Nutella Plätzchen für Weihnachten
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Dieses köstliche Rezept für Nutella Plätzchen bringt die süße Verführung von Schokolade und Haselnüssen in Ihre Weihnachtsbäckerei. Diese zarten Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für das Festtagsgebäck, das Familie und Freunde begeistert. Mit ihrer cremigen Nutella-Füllung und dem zart schmelzenden Teig sind sie ein himmlisches Highlight auf jedem Plätzchenteller. Perfekt zum Teilen oder um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen – diese Plätzchen dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen!
Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um köstliche Plätzchen zu backen und zu teilen. Diese Nutella Plätzchen sind ein besonders beliebtes Rezept, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Die perfekten Weihnachtsplätzchen
Die Weihnachtszeit ist die ideale Gelegenheit, um die köstlichsten Plätzchen zu backen, die Familie und Freunde begeistern. Diese Nutella Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie vermitteln auch eine wunderbare festliche Atmosphäre in Ihrer Küche. Mit ihrer süßen, schokoladigen Füllung und dem zarten, mürben Teig werden diese Kekse schnell zum Höhepunkt Ihrer Weihnachtsbäckerei.
Ein weiterer Vorteil dieser Plätzchen ist die Vielseitigkeit. Sie können sie als Geschenk in einer liebevoll dekorierten Dose überreichen oder auf dem Plätzchenteller mit anderen Köstlichkeiten präsentieren. Ihre cremige Füllung aus Nutella bringt dazu den absoluten Genuss, der an keinem Weihnachtstag fehlen sollte.
Einfaches Rezept – Große Wirkung
Das Rezept für diese Nutella Plätzchen ist schnell und unkompliziert, sodass es auch Backanfänger leicht umsetzen können. Sie benötigen lediglich wenige Zutaten, die meist bereits in der Küche vorrätig sind. Die Kombination aus Mehl, Butter, Zucker und Haselnüssen sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für die ideale Konsistenz der Kekse.
Dank der Verwendung von Nutella als Füllung erhalten die Plätzchen ein samtiges Aroma, das viele Schokoladenliebhaber begeistert. Dieses Rezept ist zudem anpassbar; Sie können die Plätzchen mit verschiedenen Aromen oder Nüssen variieren, um sie nach Ihrem Geschmack zu gestalten.
Zutaten für Nutella Plätzchen
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Nutella zum Füllen
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, gemahlene Haselnüsse und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Plätzchen formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken. In die Mitte jeder Kugel einen kleinen Klecks Nutella geben.
Backen
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und servieren. Genießen!
Die perfekte Lagerung der Plätzchen
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Nutella Plätzchen zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Box auf, die die Feuchtigkeit fernhält. Auf diese Weise bleiben die Plätzchen zart und verhindern das Austrocknen oder Verhärten.
Wenn Sie planen, die Plätzchen länger aufzubewahren, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse sorgfältig in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen und eventuell mit Puderzucker bestäuben.
Variationen des Rezepts
Es gibt zahlreiche Variationen, um dieses Rezept an Ihren individuellen Geschmack anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel ein wenig Zimt oder Lebkuchengewürz hinzu, um den Keksen eine weihnachtliche Note zu verleihen. Diese Gewürze harmonieren perfekt mit der süßen Nutella und verleihen den Plätzchen zusätzlichen Charakter.
Eine weitere interessante Variation wäre, die Nutella mit einem anderen Schokoladentyp zu mischen oder statt Haselnüssen Mandeln zu verwenden. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und jedem Keks eine eigene Note verleihen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich sehr gut einfrieren. Einfach in einer geeigneten Box lagern.
→ Kann ich die Zutaten variieren?
Natürlich! Anstelle von Haselnüssen können auch Mandeln oder Walnüsse verwendet werden.
Nutella Plätzchen für Weihnachten
Dieses köstliche Rezept für Nutella Plätzchen bringt die süße Verführung von Schokolade und Haselnüssen in Ihre Weihnachtsbäckerei. Diese zarten Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für das Festtagsgebäck, das Familie und Freunde begeistert. Mit ihrer cremigen Nutella-Füllung und dem zart schmelzenden Teig sind sie ein himmlisches Highlight auf jedem Plätzchenteller. Perfekt zum Teilen oder um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen – diese Plätzchen dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen!
Erstellt von: Ekko
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Nutella zum Füllen
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Mehl, gemahlene Haselnüsse und Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken. In die Mitte jeder Kugel einen kleinen Klecks Nutella geben.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen.
Die abgekühlten Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und servieren. Genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 80 Kalorien pro Keks
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 8 g
- Eiweiß: 1 g